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真空油炸機

低溫真空油炸:在比大氣壓低的情況下,降低了煎炸油和水的沸點,從而使煎炸油的溫度降低,油炸產品中的水分也會快速蒸發掉。例如:常壓下油的溫度需要150-220度,在真空度為93.3KPa時,油溫為80-85度即可油炸產品。因此真空油炸機也叫低溫真空油炸機。該設備廣泛應用于果蔬脆片加工。


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商品描述

低溫真空油炸:在比大氣壓低的情況下,降低了煎炸油和水的沸點,從而使煎炸油的溫度降低,油炸產品中的水分也會快速蒸發掉。例如:常壓下油的溫度需要150-220度,在真空度為93.3KPa時,油溫為80-85度即可油炸產品。因此真空油炸機也叫低溫真空油炸機。該設備廣泛應用于果蔬脆片加工。



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真空低溫油炸是在六十年代末和七十年代初發展起來的一項新的食品加工技術,真空低溫油炸機廠家,具有許多獨到之處和對加工原料的廣泛適應性。因此在七十年代和八十年代,該技術在美國和日本有了很大的發展,真空低溫油炸機價格,國際上已經出售的真空油炸食品有水果類的蘋果、獼猴桃、草莓、黃桃、香蕉等;蔬菜類的胡蘿卜、南瓜、四季豆、甘薯、土豆、大蒜、黃秋葵、洋蔥等;菌類的有“香菇、雙孢菇”等,肉食水產類的牛肉干、魚片、蝦等。我國近年來對真空油炸技術的研究開發也很活躍,先后開發了香蕉、蘋果、黃桃、冬棗、黃秋葵、菌類等果蔬真空油炸制品。

      碩赫機械真空油炸設備的新產品開發、產銷規模、產品質量及誠信服務等諸方面均做到了國內同行業的較高水平。公司以質量求生存,產品經過嚴格把關,提高產品出廠合格率。擁有齊全的較高的生產調和、保證每臺設備在試驗合格后出廠,以確保產品的可靠性,為客戶提供高質量產品。專注制作油炸流水線,魚豆腐成型切塊整套設備,肉丸蒸煮冷卻設備以及其他不銹鋼輔助設備機械。
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